BOVINOS LIMOUSINE - A RAÇA

 

Origem e Contexto

A raça Limousine é originária de França, estando em Portugal desde os meados do século XX. Devido à sua elevada rusticidade e docilidade, a raça Limousine adaptou-se facilmente às condições nacionais, de Norte a Sul, sendo actualmente a raça com melhores resultados em linha pura e no cruzamento com as raças autóctones. Neste contexto a raça Limousine ocupa uma posição cimeira, sendo actualmente a raça pura com maior número de touros puros em produção no panorama nacional, com mais animais que todas as outras somadas, ficando claro a sua enorme adaptação às condições nacionais.

 

Características Limousine – Qualidades Produtivas

 

A raça Limousine caracteriza-se por um conjunto de qualidades fundamentais de entre as quais se destacam a facilidade de parto, a rapidez de crescimento, o rendimento de carcaça e as já referidas rusticidade e docilidade.

 

A facilidade de partos da raça Limousine é enorme, sendo uma das suas maiores qualidades e que transmite à descendência, com animais à nascença entre 35 kg e 45 kg e com reprodutores seleccionados há décadas pela grande dimensão da bacia, aspecto fulcral para a facilidade de partos. Neste contexto também importa salientar as excelentes qualidades maternais das fêmeas Limousine, associadas a uma grande e duradoura capacidade leiteira. Este aspecto resulta em notáveis performances de crescimento desde os primeiros dias de vida e, também depois do desmame, com valores de ganho médio diário superiores a 1,5 kg. Este crescimento contínuo resulta em animais pequenos à nascença mas que depressa atingem valores de peso e conformação que rivalizam com todas as outras raças, superando-as no rendimento de carcaça, onde a raça Limousine apresenta valores de excelência, com pesos médios ao desmame acima dos 280 kg e com rendimentos de carcaça acima dos 65%.

 

Trabalhos recentes do United States Meat Animal Research Center indicaram que a raça Limousine é, entre todas as raças de carne, a mais eficiente e rápida na conversão dos alimentos ingeridos em carne de qualidade. Outros trabalhos europeus indicam também que a raça Limousine é a raça que maior rendimento de carcaça apresenta, ou seja, da qual resulta uma maior percentagem de carne e uma menor percentagem de osso. Em termos de índices de conversão os valores variam entre os 4 e os 5 kg MS/kg PV, atingindo os animais valores de peso vivo acima dos 650 kg com cerca de 14 meses. Um estudo levado a cabo pela Bristol University veio confirmar que a carne Limousine é rica em ácido linóleico e Ómega 3 (ácidos gordos polinsaturados), também designados por “gordura saudável”, o que faz com que a carne Limousine, além de ser saborosa, tenra e suculenta, é também “amiga do coração”.

 

Graças a estas qualidades, a carne Limousine tem obtido vários prémios nos mais prestigiados concursos, como o título há vários anos de “Melhor vaca europeia” ou o recente e prestigiado troféu de “A melhor carne” no Concurso Générale Agricole de Paris.

 

fonte: site da Associação de Criadores de Raça Limousine (04/12/2015)

BOVINOS LIMOUSINE - A NOSSA EXPLORAÇÃO

 

Criamos e selecionamos os seus bovinos limousine desde 1995

Iniciámos a criação e selecção, com a respectiva inscrição na Associação de Criadores de Limousine (sócio 227 - José João S. Bibe), em 1995 com a aquisição de dezasseis novilhas do Monte da Caravela e do touro Domino II, com origem francesa.  

 

Desde então procuramos a constante melhoria do efectivo e dos reprodutores para venda, recorrendo à importação de animais vindos de França com excelente valor genético e praticando por vezes a inseminação artificial, utilizando animais testados e selecionados em função de características específicas.

 

Criados num sistema semi-extensivo, procuramos que os nossos animais de venda detenham a rusticidade, a docilidade e a transmissão da capacidade de crescimento indicados para a reprodução numa vacada de cruzamento industrial, aliado sempre a uma genética de elevada qualidade que permite o melhoramento dos efectivos dos clientes, seja em linha pura ou em cruzamento.

BOVINOS LIMOUSINE - ANIMAIS PARA VENDA

 

Criamos e selecionamos os seus bovinos limousine desde 1995

Nesta secção poderá consultar quais os animais que estão disponíveis para venda actualmente. Entre em contacto connosco e obtenha mais informações sobre estes animais e/ou futuras disponibilidades.

 

MACHOS:

                         

                         Lote de animais nascidos em Fevereiro e Março de 2020

                        

FÊMEAS:

                         Lote de animais nascidos em Novembro e Dezembro de 2019

                         

HERDADE DA COMENDA GRANDE